흔한 재료로 쉽고 간편하게 만들 수 있는 싱글요리! 인기 요리 블로그 '갱씨'가 제안하는 싱글들을 위한 간단 레시피『싱글요리』. 꼬박꼬박 밥을 챙겨먹기 쉽지 않은 싱글들은 끼니를 대충 때우기 십상이다. 이 책은 밖에 나가는 건 귀찮고 따뜻한 한 끼가 생각날 때 간단하게 해볼 수 있는 요리들을 소개한다. 냉장고에 늘 들어 있는 김치와 달걀, 두부 등의 식품으로 후다닥 해먹을 수 있는 요리를 중심으로 담았다. 싱글들의 몸과 마음을 채워주는 든든한 한 끼 요리, 친구들과 함께 술안주로 먹으면 좋은 파티요리, 주머니가 가벼울 때 만만한 요리, 귀차니스트를 위한 간단 브런치, 기분이 좋아지는 달콤 디저트 등을 만날 수 있다. ☞ 북소믈리에 한마디! 요리 블로거 갱씨의 인기 비결은 쉬운 요리법으로도 맛있게 만들 수 있는 레시피와 재치 있는 글 솜씨이다. 수많은 네티즌에게 인정받은 그녀의 초간단 레시피와 엉뚱발랄한 요리 에피소드가 함께 담겨 있다. 저자는 간단한 재료로 맛과 영양은 기본, 모양까지 그럴듯한 요리를 다양하게 소개한다. 상세한 과정사진을 곁들여 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 만들었고, 재료 손질과 남은 재료 보관법 등 유용한 요리 노하우도 알려준다.

도서 상세이미지

• 저자 김경미
  맛있는 요리 만들기를 즐기다 요리책까지 낸 엉뚱하고 유쾌한 여인. 공상을 하거나 책을 보는 등 정적인 취미를 갖고 있던 그녀는 어느 날 문득 ‘요리를 해볼까’ 생각한다. 이때부터 요리에 심취해 대학(문예창작 전공)을 다니면서 조리사자격증을 딴다. 요리가 그녀의 일상이 되면서 냉장고에 굴러다니는 흔한 재료를 이용해 쉽고 맛있고 빨리 할 수 있는 요리들을 블로그에 올리게 되었고, 어렵고 복잡한 레시피에 기가 꺾인 많은 블로거들의 마음을 단번에 사로잡는다.